Unerwarteter Besuch kündigt sich an, aber Ihr Kuchenrezept-Ordner ist leer und die Zeit rennt? Genau in solchen Momenten ist der SOS-Kuchen Ihr süßer Rettungsanker. Ein Teig, ein Blech, ein Backofen – und in kurzer Zeit duftet die ganze Wohnung nach…
Sie kommen nach Hause, haben Hunger und eigentlich keine Energie mehr für großes Kochen? Dann ist diese cremige Nudelpfanne mit Hähnchen und Paprika genau das, was Sie brauchen. Wenig Aufwand, einfache Zutaten, in 30–35 Minuten fertig – und trotzdem so…
Ein Käsekuchen, der immer cremig bleibt, nicht zusammenfällt und dazu noch ohne Boden und ohne Mehl auskommt – klingt fast zu gut, oder? Mit diesem saftigen Käsekuchen ohne Boden mit Zitronen-Kick schaffen Sie genau das. Der Teig ist in wenigen…
Eine Torte, in die Sie eine Stricknadel stechen sollen? Klingt erst einmal verrückt. Aber genau das macht die Stricknadeltorte so besonders saftig und schmeckt am Ende wirklich wie vom Konditor. Wenn Sie Kaffee, Sahne und einen Hauch Eierlikör lieben, wird…
Einmal wie beim Lieblings-Asiaten essen – aber ohne Lieferservice, ohne Zusatzstoffe und ohne Wartezeit? Genau darum geht es hier. Bratnudeln mit Hähnchen, Gemüse und Ei sind so einfach, dass Sie sich ernsthaft fragen werden: Warum habe ich die nicht schon…
Ein Auflauf, der nach Feierabend die Welt ein bisschen gerade rückt. Cremige Pasta, zarter Lachs, knackiger Brokkoli und oben drauf eine goldene Käsekruste. Genau so schmeckt dieser Nudel-Lachs-Auflauf, den man einmal kocht und dann immer wieder machen möchte. Warum dieser…
Sie haben Lust auf etwas Warmes, Sättigendes, aber keine schwere Sahnesoße? Dann ist dieser warme mediterrane Gnocchi-Salat genau das Richtige. Er schmeckt wie Urlaub in einer Schüssel, macht richtig satt und ist trotzdem leicht genug fürs Abendessen nach einem langen…
Ein Gemüsekuchen, der warm duftet, im Ofen knuspert und später kalt aus dem Kühlschrank noch besser schmeckt? Genau so ist dieser Gemüsekuchen mit Möhren und Lauch. Er ist einfach gemacht, lässt sich perfekt vorbereiten und passt genauso gut zum schnellen…
Sie kennen diesen Moment, in dem der Heißhunger auf Ihren Lieblings-Schokoriegel plötzlich da ist? Aber Sie möchten nicht schon wieder zur fertigen Süßigkeit aus dem Supermarkt greifen. Genau hier kommen diese kleinen Leckerbissen ins Spiel. Kleine Kugeln, zart nach Kokos,…
Eine zarte Roulade, dazu cremiges Kartoffelpüree und knusprig frittierte Röstzwiebeln oben drauf – klingt nach Sonntagsessen, oder? Und doch muss es gar nicht kompliziert sein. Wenn Sie ein paar einfache Tricks kennen, gelingt Ihnen dieses Gericht wirklich jedes Mal. Warum…